Descriere

Şarbă Riserva

– DOC Panciu, regiunea viticolă Dealurile Moldovei;
– categorie: alb, demisec;
– alcool: 12.5% vol.alc.;
– maturat minim 4 luni „sur lie”.

  Note soi: ȘARBA e un soi semi-aromat românesc omologat în 1972 la stațiunea de cercetare viticolă Odobești, obținut prin hibridarea libera a soiului TÄMÃIOASÄ ROMÃNEASCÄ. La moment se cultivă doar în zona sudică a Moldovei.

  Note degustare: Un vin de culoare galben pai, demisec, cu arome de piersic, citrice, trandafir alb, flori de tei şi note fine de busuioc pe fundal. Gust proaspăt, complex şi bine echilibrat în care predomină notele de piersici, miere şi citrice, urmat de un postgust lung cu uşoare note minerale.

  Recomandări Gastronomice: Aperitive pe bază de fructe de mare, curcan rotisat, paste cu sosuri cremoase tip Carbonara, salate de fructe.

TEMPERATURA DE SERVIRE: 10-12 °C